Tra le colline toscane e le vigne della Borgogna vi diamo il benvenuto in un incontro di calici tra Vernaccia di San Gimignano e Chablis. Un’esperienza sensoriale che attraversa secoli, confini e tradizioni.

La Vernaccia, fiore all’occhiello della Toscana, è uno dei vini bianchi più antichi d’Italia, già celebrato da Dante nella Divina Commedia e tutelato oggi dalla DOCG. Fresca, sapida e leggermente mandorlata, la Vernaccia ha il carattere solare e deciso delle colline che la generano, raccontando una storia che sfida il tempo.

Dall’altra parte, lo Chablis ci parla con l’accento francese della Côte d'Or: uno Chardonnay in purezza, cresciuto su suoli ricchi di fossili marini, che regala al vino una mineralità affilata, quasi salina.
Questa degustazione non è solo un confronto tra due vini, ma tra due culture del vino: la forza dell’identità locale italiana e l’espressione di un terroir globale.

Vi invitiamo ad ascoltarne racconti e a cogliere le sfumature.
Perché il vino, in fondo, è un dialogo: tra terra e uomo, tra passato e presente, tra un sorso e un pensiero.

Il relatore della serata sarà Giampaolo Zuliani.

€ 35 prezzo soci Fisar 

€ 40 prezzo non soci