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Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori Delegazione di Siena e Valdelsa

Convivio d'estate

Venerdì 27 Giugno 2025 20:30

 

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Menù della serata

 

APERITIVO con fastasie dello chef 

Alta Langa Docg millesimato Pas Dosè annata 2020

 

PRIMO PIATTO

Ravioli Maremmani al pesto di basilico con pomodorini e pinoli tostati

Terre Alfieri Arneis Docg " Macadì "  2024

 

SECONDO PIATTO

Controfiletto di manzo al profumo di rosmarino con flan di patate

Terre Alfieri Nebbiolo  Superiore Docg " L'Ascensium " 2023

 

DESSERT

Millefoglie scomposta alle pesche

Moscato d'Asti Docg " Fiulin " 2024

 

Acqua minerale e caffé

Tutte le portate saranno accompagnate dai vini di Az. Carlin de Paolo ( AT ), Piemonte

Il produttore sarà presente al convivio per presentare l'Azienda e i vini della serata

 

euro 53,00 soci

euro 59,00 non soci

 

*politiche di cancellazione:

entro i 10 gg dall’evento: rimborso 100%

dai 9 ai 5 gg precedenti l’evento: rimborso 50%

dai 4 gg in poi: nessun rimborso

location

Ristorante di Villa Sabolini Località Mensanello, 53034 Mensanello SI mappa

Questo evento fa parte della serie Cene

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