Il corso per Sommelier inizierà il 16 marzo 2022 e si terrà di mercoledì presso Four Points Hotel Sheraton - via Lombardi - Siena.

Durante tutte le serate, con inizio alle 21:00, ci sarà una parte di teoria (supportata dal testo in dotazione e da slides) e la degustazione guidata di almeno 3 vini di qualità medio-alta. La durata delle lezioni, tenute da docenti formati in FISAR e con notevole esperienza, varia dalle 2 alle 2,30 ore, in base all'argomento.

Oltre alle canoniche 12 lezioni (vedi il calendario), previste dal Centro Tecnico Nazionale FISAR (vedi pagina di dettaglio), la nostra delegazione comprende anche 3 serate supplementari in cantina, birrificio, distilleria per toccare con mano quanto appreso dalla teoria.

Con l'iscrizione al corso sarà fornita una valigetta con il libro di testo, un kit di bicchieri da degustazione, cavatappi professionale ed altro materiale didattico.

Ogni corso FISAR è gestito da un Direttore responsabile che vi seguirà con un proprio staff per assistervi in ogni difficoltà che potrete incontrare.

Il costo del corso di primo livello, comprendente le 12 lezioni, una lezione di ripasso, i vini degustati, il materiale didattico e le 3 serate in realtà produttive è di 570,00 euro pagabile in 3 rate.
Sono previsti sconti per operatori nei settori di nostra competenza.
Per accedere al corso è necessario associarsi alla FISAR Nazionale e con la tessera annuale (del costo di 70,00 euro o 40,00 per chi ha meno di 25 anni) vi arriverà a casa la guida Slow Wine e la rivista bimestrale "Il Sommelier". Inoltre la tessera dà luogo a sconti presso negozi e ristoranti convenzionati, a gite, cene e degustazioni Fisar e sconti a biglietti di Fiere e Manifestazioni enogastronomiche.

Il corso prevede massimo 40 partecipanti, per prenotarsi è necessario prima registrarsi sul sito (cliccando in alto su LOGIN/ISCRIVITI) e una volta acceduto col proprio account, procedere alla iscrizione dalla pagina del corso.

Il giorno mercoledì 9 marzo ore 21:00 ci sarà la presentazione del corso al Palace Hotel 2 Ponti - viale Europa, 12 - Siena. La partecipazione alla serata è libera e non impegnativa e oltre a iscriversi si potranno chiedere informazioni e chiarimenti.

Per ogni altra informazione siamo a vostra disposizione.

Il Delegato: Vincenzo Niccolini  3388389639 - vincenzoniccolini@gmail.com

Il Direttore di Corso: Francesca Sisti 3464020355 - checca120387@alice.it