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Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori Delegazione di Siena e Valdelsa

BOLLE MILLE BOLLE

Venerdì 23 Giugno 2023 21:00

Bolle Mille Bolle

 

Siamo lieti di presentarvi una nuova, fresca degustazione dedicata al mondo delle bollicine.

 

L’obiettivo è offrire una panoramica ampia e variegata di diverse cuvèe mostrando come le scelte stilistiche dei produttori e i fattori ambientali possano valorizzare diversi vitigni.

Unico comune denominatore, il méthode champenoise, ovvero il Metodo Classico, che mette a fattor comune le bollicine di zone completamente differenti ma soprattutto delle visioni produttive e stilistiche diverse, che rendono dunque ancor più peculiari questi vini.

 

Carlotta Salvini ci spiegherà perchè il Metodo Classico è così affascinante e, attraverso la degustazione dei vini scelti, capiremo che si tratta realmente di una pratica enologica in cui il fattore umano conta quanto il fattore naturale che vede l’unione di uve, clima e territorio.

 

 

In degustazione:

 

Trento DOC brut Blanc de blancs - Maso Martis

Alta Langa DOCG Odeis brut - Enrico Serafino

Franciacorta DOCG brut - Mosnel

Domaine de Vaugondy methode traditionnelle brut- Vouvray

Cremant de Bourgogne blanc de noirs - Maison Montgermont

Riesling Sekt brut 2018 - Maximin Grunhaus

 

 

Prezzo soci Fisar € 4O

Prezzo non soci € 45

 

 

*POLITICHE DI CANCELLAZIONE:

ENTRO I 10 GG DALL’EVENTO: RIMBORSO 100%,

DAI 9 AI 5GG PRECEDENTI L’EVENTO: RIMBORSO 50%

DAI 4 GG IN POI: NESSUN RIMBORSO

location

Hotel Villa Ducci Località San Biagio, 53037 San Gimignano mappa

Questo evento fa parte della serie Degustazioni

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