Il Timorasso è stato soprannominato il Barolo bianco proprio per la sua predisposizione all’invecchiamento e alla grande evoluzione che ne consegue, proprio come il Nebbiolo, con cui condivide anche lo stesso suolo.
Abbiamo dunque pensato di presentarvi una Degustazione Verticale!
Gianluca Passaponti, insieme al produttore di Cascina la Ghersa Massimo Pastura, ci guideranno nella degustazione di queste sei interessanti versioni di Timorasso:
Colli Tortonesi DOC Timorasso 2021 "Piccolo Derthona"
Colli Tortonesi DOC Timorasso 2019 Sivoy
Colli Tortonesi DOC Timorasso 2013 Timian Riserva
Colli Tortonesi DOC Timorasso 2012 Timian Riserva
Colli Tortonesi DOC Timorasso 2010 Timian "Riserva"
Colli Tortonesi DOC Timorasso 2007 Timian "Riserva"
Costo dell’evento:
€38 per i soci Fisar
€43 per i non soci
Questo evento fa parte della serie Degustazioni