L’Oro di Bosa
Venerdì 29 Ottobre 2021 21:00
Antico e nobile vino ossidativo, la Malvasia di Bosa perde le sue radici nella storia e s’intreccia da molti secoli con le rotte mercantili mediterranee, del vicino oriente e dell’Europa centrale. È un vino da meditazione che, grazie alle sue qualità così particolari, racchiude memorie antiche di secoli, ovunque le testimonianze scritte e orali ne decantano la raffinatezza, la soavità e il valore simbolico, in una zona di produzione dal contesto di forte identità sociale e culturale.
Gianluca Passaponti ci accompagnerà alla scoperta di questo nettare, insieme degusteremo i vini della cantina Salto di Coloras:
Malvasia Di Bosa Dop 2014 Dolce senza botrytis
Malvasia Di Bosa Dop 2013 Dolce con botrytis
Malvasia Di Bosa Dop 2010 Riserva con botrytis
Costo dell’evento:
25€ per i soci
28€ per i non soci
*Ricordate di portare il green pass
location
Polisportiva Virtus Poggibonsi
Via dei Cipressi, 1 Poggibonsi
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Questo evento fa parte della serie
Degustazioni