| Giorno | ora | Lezione |
| Lunedì 4 Marzo | 21:00 | Le funzioni del sommelier |
| Lunedì 11 Marzo | 21:00 | Fisiologia dei sensi |
| Martedì 19 Marzo | 21:00 | Analisi sensoriale |
| Martedì 26 Marzo | 21:00 | Viticultura |
| Martedì 2 Aprile | 21:00 | Vinificazione 1 |
| Martedì 9 Aprile | 21:00 | Vinificazione 2 |
| Martedì 16 Aprile | 21:00 | Spumanti |
| Martedì 23 Aprile | 21:00 | Vini speciali |
| Martedì 30 Aprile | 21:00 | Vini passiti/particolari |
| Martedì 7 Maggio | 21:00 | La Birra |
| Martedì 14 Maggio | 21:00 | Legislazione vitivinicola |
| Martedì 21 Maggio | 21:00 | I Distillati |
| Martedì 28Maggio | 21:00 | Gran Ripasso |
| Martedì 4 Giugno | 21:00 | Esame finale |
DIRETTRICE DI CORSO: Irene Padovani - EMAIL irenepadovani@libero.it
