I corsi Ginestra e Malvasia del Chianti si prendono un attimo di riposo con la consegna degli attestati, mentre i corsi Passerina e Pignoletto festeggiano l'ambito diploma di Sommelier.
Aperitivo di benvenuto
Sformatino di verdure su fonduta di pecorini
Ravioli maremmani con ragù bianco e ramerino
Medaglione di manzo con riduzione di Brunello
Millefoglie con crema chantilly
Vini in abbinamento proposti da
Borgo San Luigi (aperitivo)
FISAR Delegazione Siena Valdelsa
in collaborazione con Azienda Tiezzi - Montalcino
Varianti vegetariane a richiesta; comunicarle a info@fisarsiena.it al momento della prenotazione.
Prenotazioni entro il 22 febbraio.
Questo evento fa parte della serie Cene
